Classificações do Turismo no Espaço Rural

 Continuamos na tentativa de esclarecer as diferenças entre as diferentes classificações dadas aos Empreendimentos Turísticos.

Agora, chegou a vez de caracterizar o Turismo no Espaço Rural (TER), ou melhor, as tipologias que este engloba:

•         Casas de Campo

•          Agro-turismo

•          Hotéis rurais

      Casas de Campo:

• Situados em aldeias e espaços rurais; 
• Arquitectura e materiais de construção têm de estar integrados na arquitectura local; 
• Se forem exploradas várias casas, na mesma aldeia ou freguesia, por uma única  entidade, podem ser classificadas como Turismo de Aldeia; 
• Podem ter no máximo 15 quartos;
•  Licenciado pela câmara municipal.

  Agro-turismo:

• Situados em explorações agrícolas;
• Arquitectura e materiais de construção têm de estar integrados na arquitectura local;
• Devem permitir que os hóspedes acompanhem e conheçam as actividades agrícolas e/ou participem das mesmas; 
• Podem ter no máximo 15 quartos; 
• Licenciado pela câmara municipal.

       

 Hotéis rurais:

• Situados em espaços rurais;  
• Arquitectura e materiais de construção têm de respeitar as características dominantes da região; 
• Podem instalar-se em edifícios novos; 
• Licenciado pela câmara municipal.

Empreendimentos Turísticos

 Após o esclarecimento relativo à designação de Alojamento Local e de Empreendimento Turístico gostávamos agora de dar a conhecer as diferentes tipologias dos Empreendimentos Turísticos:

• Estabelecimentos Hoteleiros: Hotéis e Pousadas de Portugal
• Aldeamentos turísticos
• Apartamentos turísticos
• Conjuntos turísticos (resorts)
• Turismo de Habitação (TH)
• Turismo no Espaço Rural (TER)
• Turismo da Natureza
• Parques de campismo e caravanismo

Como se pode observar as classificações de: Residenciais, Pensão, Albergaria, deixaram de existir. As unidades que antes tinham estas classificações tiveram de se reconverter a uma das tipologias acima mencionadas. Quem mantém estas classificações não está a agir em conformidade legal.

Julgamos que entre as tipologias, hoje em vigor, a maior confusão surge entre os Hotéis, o Turismo de Habitação e o Turismo no Espaço Rural (TER). No Passado de Pedra, muitas vezes somos confundidos!

“Room, Zimmer, Chambre" - Alojamento local vs Empreendimentos Turísticos

Muitas são as vezes em que nos deparamos com perguntas dos nossos clientes relativas às classificações dadas, em Portugal, ao alojamento.

Na realidade, por aqui já nos chamaram de tudo: Turismo Rural, Turismo de Habitação, Hotel, Residencial, Pensão…..

Talvez poucas sejam as pessoas que sabem que esta actividade está legislada (Decreto-Lei nº 39/2008, alterado pela Portaria nº937/2008 e Decreto-Lei nº 228/2009) e que para cada uma das classificações existem diferentes obrigações, que dão ao cliente diferentes direitos!

Acontece ainda que alguns “dos nomes que nos chamam” já nem sequer existem, isto é, já não podem ser utilizados legalmente, como é o caso de Residencial e Pensão.

Se quando compramos outros bens, nomeadamente: um electrodoméstico, queremos saber quais as suas características e as garantias que nos são dadas, porque será que quando compramos uma estadia não procuramos saber quais os nossos direitos e garantias.

Por outro lado, quando compramos algo que queremos que tenha garantia de qualidade, de substituição ou de indemnização, não a vamos comprar a qualquer “vão de escada” e tentamos saber se o estabelecimento está licenciado. No Passado de Pedra nunca nos foi feita esta pergunta!

Restaurante Cova da Loba

A primeira coisa que nos chamou a atenção foi o nome do restaurante, mas logo a D.São nos explicou:
“Vive nos bosques das redondezas, uma loba, outrora humana, de seu nome D. Lopa.
Santo António, primeiro a fez expulsar de sua casa uma serva, descoberto que era o Demo disfarçado, e que em Linhares angariava almas p´ra sua causa.
Para compensar D. Lopa, o espirituoso santo converteu-a numa loba, por afinidade ao nome, concedendo-lhe uma longa vida, com a condição desta prestar o secreto serviço de trazer à sua terra os melhores frutos dos bosques das serras, e assim compensar os conterrâneos da inconsciente cumplicidade de outrora com Satanás, que a sua consciência não libertou.”
Ao passear em Linhares da Beira, Aldeia Histórica de Portugal, nunca pensaríamos encontrar um restaurante como o Cova da Loba, um espaço com decoração arrojada, constituído pela tradicional sala, mas também um outro espaço com uma mesa social, junto a uma lareira bastante contemporânea.
Neste espaço poderá tomar uma refeição completa, mas também poderá, das 17 ás 19h, aproveitar para petiscar e beber um bom vinho, junto à lareira.

Quanto aos pratos principais, provámos as “Burras de porco preto estufadas, com castanhas e cogumelos, servidas em pão de centeio”  e  “Lombinho de novilho grelhado, com batata, verdes e creme de queijo da Serra” (fotos), e podemos afirmar que estavam uma maravilha!
No menu, há ainda muitos outros pratos, entre os quais “Cabritinho da Serra grelhado com salteado de legumes”, “Pernil de porco com arroz de feijão”, para além das entradas e sobremesas de fazer “crescer água na boca”.
A não perder!!!!

Contactos:

Largo da Igreja

6360-080 Linhares da Beira

Telf. 271776119; 914224533

E-mail: geral@covadaloba.com

Site: http://www.covadaloba.com

GPS: 40º32'27''N - 7º27'40''O

GPSies Tracks for Vagabonds

Hoje, apresentaram ao Passado de Pedra um site muito interessante o GPSies!

Se gosta de caminhar, de correr, de fazer percursos de mota ou bicicleta, este é um site que não deve perder!

Através deste site é possível conhecer trilhos que já foram experimentados por outros amantes destas actividades e obter as coordenadas GPS para os poder seguir.

Mas, se quiser partilhar novos trilhos, aqueles trilhos que adorou, também o poderá fazer...

Siga http://www.gpsies.com e bons passeios!

Restaurante O Cangas

 

O Restaurante "O Cangas", situa-se em Caria, num edifício de 1806. Embora seja um edifício de granito, a sua arquitectura já foi bastante adulterada.
A entrada, é a de um "café de aldeia", mas a sala de refeições é bem mais moderna.
Aqui poderá encontrar vários pratos da gastronomia local, tais como o cabrito assado ou  grelhado, o  javali, a carne de porco ou o polvo, mas todos estes pratos são confeccionados com um toque de inovação.

Não, não se assuste, não serve "espumas ou mousses", apenas molho de alecrim para o cabrito ou castanhas e molho de frutos silvestres para o javali e podemos garantir que estes pequenos toques tornam os pratos tradicionais bastante apetecíveis.
Para sobremesa aconselhamos as típicas Papas de Carolo, o Leite-creme ou o Arroz Doce.

A comida é bem confeccionada e apresentada, e as doses são generosas.

Contactos:

Largo do Jacinto

Fecha ao Domingo ao jantar

telf.:  275 476 280

A cavalo pelo campo, com paisagem de Serra

Acredita que a vida é uma colecção de experiências? Gostaria de fazer algo de diferente durante o seu fim-de-semana?

Aqui fica mais uma proposta, um passeio a cavalo ou de charrete, tendo como companhia o ar puro e a natureza. 

Não se preocupe, mesmo que nunca tenha visto um cavalo de perto, porque o seu anfitrião e guia lida há muitos e muitos anos com os simpáticos cavalos.

Na Quinta da Moreirinha, a 2 km Covilhã, e cerca de 10 km de Caria, poderá concretizar esta experiência, com programas que vão de uma a cinco horas, ideais para pessoas experientes e mesmo para quem nunca montou. 

No Passado de Pedra teremos muito prazer em efectuar a marcação. No entanto, também poderá efectuar a marcação directa, através do telemóvel 963 066 938.

Quinta da Moreirinha
Escadas de S. Silvestre, nº3 - Covilhã
Internet: www.passeios-cavalo.com

GPS 40 16 26

      07 27 02