“Vive nos bosques das redondezas, uma loba, outrora humana, de seu nome D. Lopa.
Santo António, primeiro a fez expulsar de sua casa uma serva, descoberto que era o Demo disfarçado, e que em Linhares angariava almas p´ra sua causa.
Para compensar D. Lopa, o espirituoso santo converteu-a numa loba, por afinidade ao nome, concedendo-lhe uma longa vida, com a condição desta prestar o secreto serviço de trazer à sua terra os melhores frutos dos bosques das serras, e assim compensar os conterrâneos da inconsciente cumplicidade de outrora com Satanás, que a sua consciência não libertou.”
Ao passear em Linhares da Beira, Aldeia Histórica de Portugal, nunca pensaríamos encontrar um restaurante como o Cova da Loba, um espaço com decoração arrojada, constituído pela tradicional sala, mas também um outro espaço com uma mesa social, junto a uma lareira bastante contemporânea.
Neste espaço poderá tomar uma refeição completa, mas também poderá, das 17 ás 19h, aproveitar para petiscar e beber um bom vinho, junto à lareira.
No menu, há ainda muitos outros pratos, entre os quais “Cabritinho da Serra grelhado com salteado de legumes”, “Pernil de porco com arroz de feijão”, para além das entradas e sobremesas de fazer “crescer água na boca”.
A não perder!!!!
Contactos:
Largo da Igreja
6360-080 Linhares da Beira
Telf. 271776119; 914224533
E-mail: geral@covadaloba.com
GPS: 40º32'27''N - 7º27'40''O
